Мунтяну Елена окончила юридический факультет Университета «Бабеш-Бойяи» в Клуж-Напока, Румыния, в 2011 году, получив степень бакалавра права. Она имеет степень Магистра уголовного процесса.
Мунтяну Елена является членом команды «Tănase & Partenerii» с 2014 года, специализируясь на гражданском праве, корпоративном, коммерческом и cемейном праве. Помимо работы в национальных судах, Мунтяну Елена имеет большой опыт представления интересов клиентов в Европейском суде по правам человека. Она является лицензированным юристом и членом Союза адвокатов Республики Молдова с 2016 года.